Per Morbergs frasiga våfflor

Dom godaste våfflor jag ätit, någonsin :)

4 portioner

• Vetemjöl, 2 dl 
• Mineralvatten, 1 dl
• Vispgrädde, 2 dl
•  Mat & Bak Smör, 4 tsk
•  Strösocker, 4 tsk
• Sylt
• Glass/vispad grädde

Rör samman mjöl och mineralvatten. Vispa grädde och rör försiktigt ner i smeten tillsammans med smält smör.

Hetta upp våffeljärnet och lägg i en klick smör. Grädda våfflorna ljusgula.

Vänd våfflorna i socker och låt dem svalna på galler.    

Servera med sylt och glass :)