söndag 25 november 2012

Tacogratäng

  • Köttfärs
  • Tacokrydda
  • Tortilliabröd
  • Purjolök
  • Gratängost
  • Gräddfil
  • Tacosås
  • Grönsallad


Sätt ugnen på 200 grader. Steka köttfärsen, blanda i tacokryddan.


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lägg lite av köttfärsen i botten på en ugnsform. Varva sedan med tortilliabröd och köttfärs, som när man lagar en lasagne. Avsluta med ett lager köttfärs, purjolök och osten.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
Grädda i ugnen i ca 15 min.





































Servera med gräddfil, salsa och grönsallad!



söndag 11 november 2012

Pasta och köttfärsgratäng


  • Pasta, ex penne
  • Köttfärssås
  • Riven ost

Sätt ugnen på 250 grader.
Koka pastan medan du gör en mumsig köttfärsås!

 



Lägg pastan i en ugnsform, höll över köttfärsåsen, avsluta med lite ost.
 In i ugnen i ca 10 min.















































Servera med grönsallad och skivad fefferoni!


 

tisdag 6 november 2012

Biff i stark sås

Gott och snabblagat!

  • Lövbiff, ett paket ca 400 g
  • Lök, 1 st
  • Icas mellangrädde, 5 dl
  • Sambal Oelek, 2 tsk
  • Kinesisk soja, 3 msk
  • Ris

Börja med  att sätta på riset. Såsen görs medan riset kokar.

Skär köttet i strimlor. Stek med salt och peppar på medelvärme.
Tillsätt hackad lök på slutet, låt steka med.


Koka upp såsen medan köttet steks.



 




































Såsen innehåller grädden, sambal oelek och soja.



Blanda och låt puttra några minuter.





































Servera med riset och en grönsallad. Mumma!