tisdag 29 januari 2013

Banan och choklad i ugnen

Snabbt och gott om man är sugen på nått smaskigt!


  • Banan, 1 st
  • Choklad, 70 %



















Snitta små skåror i banen. Sätt dit bitar av choklad.



In i ugnen på 200 grader i ca 7 minuter.



Ät och njut :)











söndag 27 januari 2013

Ungersk kycklingpasta


Mycket mumsigt!


  • Kycklingfilé, 6 st
  • matlagningsgrädde, ca 7 dl
  • Ajvar relish stark, 2,5 dl
  • Vitlöksklyftor, 4 st
  • Matolja, till stekning
  • Salt, svartpeppar, timjan
  • Tagliatelle
  • Purjolök, 1 st



Rensa och skär kycklingen i bitar. Stek i stekpanna med olja, salt och peppar. Sätt på pastavatten.


























Koka upp grädde, ajvar relish, 3 tsk timjan och vitlöken i en kastrull.




Tillsätt sedan den stekta kycklingen. Smaka av med salt och peppar, låt koka upp.


















Koka pastan enligt anvisning, tillsätt purjolöken (strimlad på längden) när det återstår nån minut av koktiden.



























Servera med mycket grönsaker!

fredag 25 januari 2013

Kesella - mellis

Ett gott och proteinrikt mellanmål.


  • Kesella, vanilj
  • Krossade linfrön























Tillsätt linfrön i burken.