Ungersk kycklingpasta

Mycket mumsigt!

• Kycklingfilé, 6 st
• matlagningsgrädde, ca 7 dl
• Ajvar relish stark, 2,5 dl
• Vitlöksklyftor, 4 st
• Matolja, till stekning
• Salt, svartpeppar, timjan
• Tagliatelle
• Purjolök, 1 st

Rensa och skär kycklingen i bitar. Stek i stekpanna med olja, salt och peppar. Sätt på pastavatten.

Koka upp grädde, ajvar relish, 3 tsk timjan och vitlöken i en kastrull.

Tillsätt sedan den stekta kycklingen. Smaka av med salt och peppar, låt koka upp.

Koka pastan enligt anvisning, tillsätt purjolöken (strimlad på längden) när det återstår nån minut av koktiden.

Servera med mycket grönsaker!