Bakad potatis med tonfiskröra

Ingredienser 2 portioner:

• Bakpotatis, 2 st
• Gräddfil, 5 dl
• Tonfisk, filébitar i vatten. 1 burk.
• Purjolök
• Majs/paprika/ärtblandning från frysdisken
• Curry, salt, peppar

Sätt ugnen på 225 grader. Skrubba potatisen.

Picka hål på potatisen runtom med en gaffel. Baka potatisen i ugnen i ca 70 minuter,


Blanda röran.

 

Servera röran i potatisen.

Mumma!