Kotletter, potatis och gräddsås

Snabbt, gott och enkelt!

Recept för ca 3 portioner

• Potatis, en kastrull
• Fläskkotletter, 6 st
• Mild Mat Grädde, 5 dl
• Soja
• Salt och svartpeppar
• (Dragon)

Skala potatisen, lägg i kastrullen. Tillsätt vatten och salt.

Låt koka ca 20 min.



När potatisen kokat upp, värm en stekpanna med smör på medelvärme.
Lägg i kotletterna.

För att få saftigt kött, salta och peppra båda sidorna direkt innan de får stekyta.

Stek sedan på medelvärme eller något under en längre stund (tills potatisen är klar).

 

 

 

 

När köttet och potatisen är klara skall gräddsåsen göras. ta ur köttet från stekpannan.

Häll i grädden utan att diska stekpannan, såsen görs av stekresterna.

Tillsätt nån matsked soja, salt och peppar. låt puttra ett tag.

 

För att göra såsen extra god kan man tillsätta lite Dragon ;)

 

 

 



Det är gott med mycket sås!