3 portioner
- Frysta laxbitar, 3 st
- lime, 1 st
- Rosevin, 1 - 2 dl
- Fryst broccoli
- Fryst blomkål
- Kvarg, naturell
- Purolök
- Citronpeppar
Lägg laxen i en ugnsform. Pressa saft från limen samt vinet över fisken.
Tillaga i ugnen på 200g i ca 15 min. Ta ut formen, tillsätta de frysta grönsakerna, tillaga i ytterligare 15 min eller tills det är klart.
Blanda kvarg och hackad purjolök till en sås. Krydda med citronpeppar.
Servera med grönsallad och ett glas rosevin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar