onsdag 25 april 2012

Grönsaker med Creme Fraiche

Den här maträtten är mycket god och går snabbt att laga.

Sätt på en kastrull med ris. Därefter börjar du med såsen.
Häll en stor burk Creme Fraiche i en kastrull.

Tillsätt
  • Fryst broccoli (man kan ta färsk också, det är godare. Men då bör man förkoka den innan).
  • Strimlad paprika
  • Lök
  • Färska tomatklyftor
  • Mycket färskpressad vitlök
  • Lite salt
  • Mycket örtsalt och mejram

Jag lade i grön och gul paprika







Låt koka upp ett tag så grönsakerna blir mjuka.











Servera med ris och en kuddmacka!


















Tips

Man kan ha i lite vad man känner i denna rätt.



Huvudsaken är att man fokuserar på kryddorna (och vitlöken), det är dem som gör grejen.






















Jag brukar tillsätta bland annat rivna morötter och purjolök som man kan fräsa innan.Ost är gott att ha i på slutet. Det skulle säkert passa att ha i lite fräst bacon!
 Det går bra att byta ut riset mot pasta också.

Smaklig slemmig måltid!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar